Genitori ed Alunni d’Istituto
Docenti e Referenti di Plesso
DSGA
ALBO
ATTI

OGGETTO: Comunicazione allergie e /o intolleranze alimentari degli alunni

Si invitano i Genitori/tutori a comunicare eventuali casi di allergie e /o intolleranze alimentari, nonché
malattie metaboliche quali diabete, celiachia, favismo, fenilchetonuria, etc, attestate da relativa
certificazione medica, degli alunni frequentanti i tre ordini di scuola.
In particolare si raccomanda per gli alunni che usufruiscono del servizio mensa di produrre le dichiarazioni
prima dell’inizio del servizio mensa. La documentazione, raccolta nel rispetto della normativa in vigore
sulla privacy, servirà per segnalare, in forma anonima, al Comune erogante il servizio mensa la
preparazione di pasti differenziati.
Le comunicazioni, redatte sull’apposito modulo che si trasmette in allegato, dovranno essere consegnate
entro giovedì 19 settembre p.v.
Confidando nella consueta collaborazione, l’occasione è gradita per porgere i più cordiali saluti.

IL DIRIGENTE SCOLASTICO
Prof.ssa Ida Di Lieto