Descrizione del progetto

I progetti “CRESCERE FELIX”, “Frutta e Verdura nella Scuola”, “Latte nelle scuole” ed altri sono promossi dall’ASL, dal MIUR, dal Ministero delle Poltiche agricole e forestali e sono finalizzati a promuovere e consolidare gli stili di vita e di alimentazione salutari in tutta la fascia dell’infanzia e dell’adolescenza. Si prevede il coinvolgimento degli alunni dei tre ordini, del personale docente che è posto al centro dei percorsi educativi specifici, previa attività formativa, dei genitori per la promozione di nuovi stili di vita e di alimentazione in famiglia, dei soggetti gestori delle mense scolastiche per l’erogazione di un servizio in linea con le finalità del progetto.

Cogliere la funzione alimentare del cibo; - Riconoscere l’importanza di una dieta sana ed equilibrata; - Riconoscere le principali categorie di alimenti (vitamine/proteine); - Avviarsi verso una cultura biologica; - Conoscere la piramide alimentare; - Sviluppare una conoscenza più approfondita degli alimenti e dei principi nutritivi, della loro corretta utilizzazione e dei metodi di produzione dei cibi.